Kalite politikamız;
1. Alanında lider, söz sahibi ve nitelikli hizmet sunan modern bir araştırma merkezi olmak,
2. Üniversitemizin kalite anlayışıyla uyumlu şekilde yasal şartlara uyarak bilimsel ve etik değerlere bağlı, sürekli iyileştirmeyi esas alan bir yönetim anlayışı ile hareket etmek,
3. Küreselleşme sürecinde rekabet edilebilirliği sağlamak amacıyla yenilikçi yöntemler belirlemek, uygulamak, izlemek ve değerlendirmek,
4. Etik değerler ve modern bilimin ışığında, fitoterapötik ve aromatik özelliklere sahip bitkilerin ekolojik ve biyolojik çeşitliliğini araştırırken, bitkilerin potansiyel etkilerini belirlemek,
5. Takviye edici gıda, fonksiyonel gıda, kozmetik ve bitkisel ilaç alanlarında kullanılabilecek ürünler yetiştirmek ve geliştirmek,
6. Uluslararası düzeyde tıp, farmakoloji, ziraat, gıda, kimya gibi alanlarda multidisipliner çalışmalar yaparak Üniversitemizin rekabet gücüne katkı sağlamak,
7. Eğitim, araştırma, üretim ve hizmet süreçlerini tüm paydaşlarımızın katılımları ile kalite standartları kapsamında sürekli olarak iyileştirmek,
8. Kamu kurum ve kuruluşlarının, özel ve tüzel kişilerin taleplerini karşılayacak teknoloji, ürün ve hizmetleri sunmak,
9. Alanında yetkin, sürekli gelişime açık personel ile hizmet vermek,
10. İç ve dış paydaşların taleplerini “bilgilerin gizliliği” doğrultusunda güvenilir, tarafsız ve doğru şekilde karşılamak,
11. Merkez yönetimi olarak; yönetim sistemleri kapsamında sunulan hizmetlerin doğru zamanda doğru şekilde yerine getirilmesine yönelik uygun şartları sağlamak, izlemek, değerlendirmek ve iyileştirmek.